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干燥设备又称干燥器与干燥机。用于举行干燥操作的配置，议决加热使物猜中的湿分(1样平常指水分或其他可挥发性液体因素)汽化逸出，以得到划定湿含量的固体物料。干燥的目的是为了物料利用或进1步加工的必要。如木料在制作木模、木器前的干燥能警备制品变形，陶瓷坯料在煅烧前的干燥能警备成品龟裂。别的干燥后的物料也便于运输与贮存，如将功劳的粮食干燥到肯定湿含量以下，以防霉变。因为天然干燥远不能餍足生产生长的必要，各种呆板化干燥器越来越普遍地得到应用。